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Tostada francesa acompañada de Banfi Rosa Regale


Empiece el verano de la mejor manera con brunch y maridajes de vino

Esta receta es cortesía de Banfi Wines

Ingredientes

Para las tostadas francesas

  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal, clarificada
  • 8 cucharadas de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de nata
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 8 rebanadas de una pulgada de grosor de brioche de un día
  • Queso crema batido
  • Azúcar de confitería en polvo Azúcar
  • Hojas de menta fresca, para decorar

Para las fresas y el almíbar estofados con mantequilla

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar morena compacta o azúcar morena clara
  • 2 tazas de fresas, cortadas en rodajas gruesas
  • 1/2 taza de licor de crème de cassis

Si bien esta receta puede no ser lo MÁS FÁCIL de hacer, y requiere un poco de planificación y obtención de ingredientes, ¡pero el sabor, al final, vale la pena! ¡Esta receta es tan buena! Es una de esas cosas que solo quiero comer TODOS LOS DÍAS.

Podría comer cualquier tipo de comida asiática todos los días durante el resto de mi vida y esto ahora también figura en mi lista. Es un poco de ajo, un poco picante, un poco dulce. ¡Es genial en todos los sentidos!


Si bien esta receta puede no ser lo MÁS FÁCIL de hacer, y requiere un poco de planificación y obtención de ingredientes, ¡pero el sabor, al final, vale la pena! ¡Esta receta es tan buena! Es una de esas cosas que solo quiero comer TODOS LOS DÍAS.

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