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Panacotta cremosa


Ingredientes para cocinar cremosa Panacota

Ingredientes para hacer Panacotta:

  1. crema - 500 ml (33%); al gusto
  2. leche-150ml; al gusto
  3. azúcar -100g; al gusto
  4. gelatina en polvo-2 cucharaditas; al gusto
  5. extracto de vainilla -1 cucharadita. al gusto

Para la salsa

  1. cualquier bayas-100g; al gusto
  2. azúcar-100g; al gusto
  3. agua 120ml. al gusto
  • Ingredientes principales
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Stewpan;, cortadores de galletas para panakota;, cuchara.

Cocinar Panacotta Cremosa:

Paso 1: cocina la mezcla.

Primero, debemos remojar la gelatina en 2 cucharadas de agua fría durante 10 minutos. En una cacerola, tenemos que mezclar crema, leche, azúcar y vainilla. Luego mezclamos todo bien y lo ponemos en la estufa para calentarlo un poco. Tan pronto como retiremos la mezcla tibia de la estufa, inmediatamente vierta gelatina en ella. Y mezclar todo a fondo.

Paso 2: Paso 2: Vierte todo en los moldes.

Llena los moldes preparados con líquido. Tome tantos moldes como espera de una persona. Para no formar una película seca, envolvemos todo con papel de aluminio. Luego ponga en el refrigerador durante la noche, solo enfríe la mezcla inicialmente.

Paso 3: cocina la salsa.

Para preparar la salsa, necesitamos poner las bayas en una olla limpia. Yo usé arándanos. Luego espolvorea las bayas con azúcar y aplástalas ligeramente con una cuchara. Dejar reposar por 10 minutos. Agregue vodichki y hierva toda la masa hasta que espese a fuego alto. Luego deja enfriar.

Paso 3: poner la panacotta y servir.

Para que la panakota no se rompa y no se rompa, debe bajar los moldes durante varios segundos en agua hirviendo. Luego pegue el cuchillo alrededor de los bordes y gire las latas en un plato. Luego, vierta con nuestra propia salsa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Panakota se puede servir con varias salsas, por ejemplo, si no tiene tiempo para cocinarlo usted mismo, compre mermelada en su supermercado a su gusto.

- - Este plato no tiene que hacerse en formas; puede hacerlo en un vaso.


Mira el video: PANNA COTTA DE CAFÉ. POSTRE ITALIANO CREMOSO (Diciembre 2021).