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Cómo hacer jugo de tomate


Cómo hacer jugo de tomate. Lavar los tomates, quitarles los tallos y cortarlos en 2 o 4 si son más grandes.

Luego los pasamos por la trituradora especial de tomates.

Ponemos el jugo resultante, sin cáscara ni rótulos, en una olla grande y lo ponemos a hervir a fuego medio.

Cuando el jugo de tomate comience a hervir, agregue el azúcar y la sal.

Hervir durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, hasta que el jugo de tomate disminuya y gane consistencia.

Luego lo ponemos en botellas esterilizadas y lo sellamos.

Envolvemos las botellas en camas hasta el día siguiente, luego las guardamos en la despensa.