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Mium Mium trae un chef personal directamente a su cocina


Cuando recibe a un grupo de personas para cenar, sus opciones son bastante limitadas: puede llevarlas a todas a un restaurante o cocinar para ellas en una cena en casa. Pero gracias a la tecnología moderna, existen servicios que lo conectarán fácilmente con un chef personal. Si bien la mayoría de estos tienen un precio razonable, solo hay uno que no solo tiene un precio razonable, sino que también le permite personalizar completamente su comida: Mium Mium, con sede en Canadá.

Fundado por un chef de 25 años, Mium Mium es esencialmente un mercado comunitario con más de 10,000 chefs a bordo (y varios cientos más por semana). Elija un chef, elija una fecha, luego coordine el menú con su chef o elija uno preestablecido. El día de, el chef llega con todos los ingredientes necesarios, cocina y sirve su comida, limpia y sale. A diferencia de otros servicios de chef personal, que hacen que los chefs cocinen todo con anticipación en un economato y lo recalienten en el lugar, los chefs de Mium Mium preparan todo desde cero. Las comidas pueden variar desde menos de $ 30 por huésped hasta más de $ 150, dependiendo de lo que elija comer.

Recientemente recibimos una oferta para aprovechar el servicio y, honestamente, cenar de esta manera es muy divertido. Tener un chef personal que cocine para usted alguna vez estuvo reservado solo para las clases altas, pero ahora puede ser mucho menos costoso que ir a un restaurante. Nuestro chef, Craig Kravitz, inició la conversación una semana antes de la comida preguntando cuál sería nuestra “comida de ensueño”, pero decidimos dejarlo preparar sus platos estrella, que tienen una influencia del sudeste asiático, con resultados asombrosos. La comida de tres platos comenzó con un tazón enorme de mejillones en un curry verde complejo, continuó con muslos de pollo con hierba de limón y concluyó con carne de res en rodajas finas en una rica y reconfortante salsa de curry rojo con bok choy salteado como acompañamiento. Kravitz fue amable y agradable, y la comida transcurrió a un ritmo cómodo.

Usar Mium Mium para contratar a un chef personal tiene más beneficios de los que pueden parecer fácilmente. Por ejemplo, las cenas navideñas en casa son mucho menos estresantes cuando alguien más las está cocinando. Además, tener un chef profesional en su cocina abre la puerta a interacciones valiosas, porque usted (o sus hijos) pueden verlos trabajar y aprender de ellos a medida que avanzan. Si bien los competidores Kitchit y Kitchensurfing han cerrado, Mium Mium parece seguir siendo fuerte. La próxima vez que organice una cena grupal, ¡no descarte un chef personal!


Ver el vídeo: Chef στον αέρα - 14052014 (Enero 2022).